Cómo hacer tarta de manzana
La tarta de manzana es un postre occidental clásico con relleno de manzana dulce y corteza crujiente. Es amado por todos. Este artículo presentará en detalle cómo hacer tarta de manzana y adjuntará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para su referencia.
1. Pasos para hacer tarta de manzana
1.preparar materiales
| Material | Dosificación |
|---|---|
| manzana | 3-4 piezas (tamaño mediano) |
| azúcar blanca | 50g |
| canela en polvo | 5 gramos |
| manteca | 100g |
| harina | 200g |
| Sal | 2 gramos |
| agua | 50ml |
2.hacer masa de pastel
Mezclar la harina, la sal y la mantequilla picada, amasar hasta obtener forma granular con las manos, luego agregar agua fría y amasar hasta formar una masa. Dividir la masa en dos partes y enrollar hasta darle forma redonda, una para la parte inferior y otra para la parte superior.
3.hacer relleno de manzana
Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en rodajas finas. Mezcla uniformemente las rodajas de manzana, el azúcar y la canela en polvo y déjalo reposar durante 10 minutos para que las manzanas suelten su jugo.
4.Montar la tarta de manzana
Coloque la base de pastel inferior en un molde para pastel, vierta el relleno de manzana, luego cubra con la base de pastel superior, pellizcando bien los bordes. Use un cuchillo para hacer algunas ranuras en la parte superior para permitir que escape el vapor.
5.hornear
Coloca la tarta de manzana en un horno precalentado a 180°C y hornea durante 30-35 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
2. Temas candentes y contenido candente en toda la red en los últimos 10 días
Los siguientes son los temas y contenidos más discutidos en Internet en los últimos 10 días para su referencia:
| temas candentes | índice de calor | Palabras clave relacionadas |
|---|---|---|
| eliminatorias de la copa del mundo | 95 | fútbol, selección nacional, competición |
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| cumbre sobre el cambio climático | 85 | Protección del medio ambiente, calentamiento global, neutralidad de carbono |
| concepto de metaverso | 80 | realidad virtual, blockchain, tecnología |
| Nueva película lanzada | 75 | películas, taquilla, actores |
3. Consejos para la tarta de manzana
1. Selección de manzanas: Se recomienda utilizar manzanas con dulzor y acidez moderada, como la fruta roja Fuji o Gala, para que el relleno tenga un sabor más rico.
2. Crujiente de la masa del pastel: La mantequilla debe refrigerarse antes de usarla para evitar que se derrita prematuramente, de modo que la masa del pastel horneada quede más crujiente.
3. Tiempo de horneado: Ajuste el tiempo según la temperatura real del horno para evitar que se queme o se cocine poco.
4. Cambios creativos: Puedes agregar pasas o nueces al relleno de manzana para aumentar el sabor y el sabor.
4. Conclusión
La tarta de manzana no sólo es fácil de hacer, sino también deliciosa y perfecta para reuniones familiares o el té de la tarde. Espero que a través de la introducción de este artículo, todos puedan preparar fácilmente una deliciosa tarta de manzana. Al mismo tiempo, prestar atención a temas candentes también puede hacer que tu vida sea más colorida.
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