¿Qué debo comer más sobre la tuberculosis?
La tuberculosis es una enfermedad infecciosa crónica causada por Mycobacterium tuberculosis, que afecta principalmente a los pulmones. Durante el proceso de tratamiento, una dieta razonable puede mejorar la inmunidad y ayudar al cuerpo a recuperarse más rápido. Las siguientes son recomendaciones dietéticas detalladas para pacientes con tuberculosis.
1. Principios dietéticos para pacientes con tuberculosis
La dieta de los pacientes con tuberculosis debe ser principalmente alta en proteínas, alta en calorías y alta en vitaminas, y prestar atención a los minerales y elementos traza complementarios. Aquí hay algunos principios básicos:
| Principios dietéticos | Instrucciones específicas |
|---|---|
| alta proteína | La proteína es una sustancia importante para reparar los tejidos. Se recomienda consumir 1,5-2 gramos por kilogramo de proteína por día. |
| Alta calorías | Los pacientes con tuberculosis generalmente van acompañados de enfermedad de desgaste y requieren un apoyo calórico adecuado. |
| Altas vitaminas | Las vitaminas A, C, D y B las vitaminas son particularmente importantes para aumentar la inmunidad y promover la recuperación. |
| Minerales de suplementos | Los minerales como el calcio, el hierro y el zinc son útiles para la reparación de pulmones y las funciones hematopoyéticas. |
2. Lista de alimentos recomendados
Los siguientes son los alimentos que los pacientes con tuberculosis deben comer más, que se dividen en varias categorías principales:
| Categorías de alimentos | Comida recomendada | efecto |
|---|---|---|
| Alimentos altos en proteínas | Huevos, leche, carne magra, pescado, productos de soya | Promover la reparación del tejido y mejorar la inmunidad |
| Comida alta en calorías | Pan de trigo integral, avena, nueces, aceite de oliva | Proporciona energía suficiente para evitar la pérdida de peso |
| Alimentos ricos en vitaminas | Frutas cítricas, zanahorias, espinacas, tomates | Fortalecer la inmunidad y el antioxidante |
| Alimentos ricos en minerales | Algas, algas, hígado de animales, semillas de sésamo | Suplemento de calcio, hierro, zinc y otros minerales |
3. Taboos dietéticos
Los pacientes con tuberculosis también deben prestar atención a las siguientes contraindicaciones en su dieta:
| Categoría de tabú | Instrucciones específicas |
|---|---|
| Comida picante e irritante | Los pimientos, pimientos, mostaza, etc. pueden irritar el tracto respiratorio y agravar los síntomas. |
| Comida grasosa | Los alimentos fritos, la carne grasa, etc. pueden aumentar la carga digestiva. |
| Alcohol | El alcohol puede afectar el metabolismo de las drogas y reducir la eficacia. |
| Café y té fuerte | Las bebidas con cafeína pueden afectar la absorción del sueño y la medicación. |
4. Terapia dietética recomendada
Las siguientes son algunas terapias dietéticas adecuadas para pacientes con tuberculosis, a las que se puede hacer referencia a la dieta diaria:
| Nombre de la terapia dietética | Ingredientes | práctica |
|---|---|---|
| Sopa de lirio tremella | Lily, Tremella, Candy Rock | Remoje el lirio y la tremela y cocine a fuego lento hasta que esté suave y agregue azúcar de roca al gusto. |
| Fechas rojas y gachas de Wolfberry | Fechas rojas, Wolfberry, arroz | Cocine el arroz en gachas, agregue fechas rojas y Wolfberry, y cocine hasta que esté suave y sólido. |
| Sopa de zanahoria y costilla | Zanahorias, costillas, jengibre | Blanquee las costillas y las guise con zanahorias y jengibre hasta que estén cocidas y sólidas. |
5. Resumen
La dieta de los pacientes con tuberculosis debe ser principalmente alta en proteínas, alta en calorías y alta en vitaminas, y prestar atención a los minerales complementados. Una dieta razonable puede mejorar la inmunidad y ayudar al cuerpo a recuperarse más rápido. Evite los alimentos y el alcohol picantes y grasosos, y elija alimentos ligeros y fáciles de digerir. Combinado con recetas de terapia dietética, puede ayudar mejor en el tratamiento.
Finalmente, se debe recordar a los pacientes con tuberculosis que sigan las instrucciones del médico para tomar medicamentos, tener revisiones regulares y mantener buenos hábitos de vida y mentalidad para superar la enfermedad más rápido.
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